الهوارية، في أقصى الوطن القبلي

عند مخرج القرية، في سفح الجبل، تنفتح في الجرف قاعات كبيرة نحتتها يد الإنسان. إنها مقالع قديمة: طوال قرون، استخرج منها النحّاتون البونيون ثم الرومان الحجر الرملي الذهبي الذي نُقل بالمراكب ليُبنى به قرطاج ومدن الساحل.

الأروقة عالية كصحون الكنائس، يدخلها الضوء من فتحات في الصخر، وبعضها يطلّ مباشرة على البحر. تعالوا في آخر النهار حين تجعل الشمس المائلة الحجر يتوهّج، واحرصوا على حذاء مريح: فالأرض رملية وغير مستوية.

يرتفع جبل الهوارية 390 مترًا فوق الرأس. وفي الربيع يصبح من أفضل مواقع المراقبة في المتوسط: تتجمّع فيه الطيور الجارحة واللقالق العائدة من إفريقيا قبل أن تعبر نحو صقلية، على بُعد أقل من 150 كيلومترًا، حيث يبلغ المتوسط الأوسط أضيق نقطة فيه.

الموقع معترف به منطقة مهمة لحماية الطيور. من مارس إلى ماي يكفي منظار لمشاهدة الحدآت والصقور الحوّامة والمرزات وهي تعبر، كما تمنحكم المسالك الصاعدة إلى القمم إطلالة على زمبرة، وفي الأيام الصافية على طرف الوطن القبلي كله.

الهوارية هي عاصمة الصيد بالصقور في تونس. في كل ربيع يصطاد صقّارو القرية صغار الباشق والصقور أثناء هجرتها، ويدرّبونها بصبر، ويصطادون بها السمّان طوال الموسم، ثم يطلقون سراحها.

ويُحتفى بهذا التقليد في جوان خلال مهرجان الباشق: عروض طيران، ومسابقات بين الصقّارين، وموسيقى واحتفالات في الشوارع. إن صادفت إقامتكم هذه الفترة فلا تفوّتوه.

قبالة القرية تبرز جزيرة زمبرة وأختها الصغرى زمبرتة من البحر كجبلين وُضعا على الماء. وهما محميّتان ضمن حديقة وطنية، وتؤويان مستعمرات من الطيور البحرية وقيعانًا بحرية من الأفضل حفظًا في البلاد.

أجمل وقت لتأمّلهما هو الغروب، حين ترتسم الجزيرة ظلًّا على سماء برتقالية: من الساحل، أو من السطح المفتوح للإقامة.

على البحر، تتناوب في الهوارية شواطئ رملية طويلة تحفّها الكثبان وخلجان صخرية صغيرة بمياه صافية بشكل مدهش. أقرب شاطئ يبعد 200 متر عن الإقامة سيرًا على الأقدام.

على طول الجروف يكفي قناع وأنبوب تنفّس لاكتشاف القاع، بل يمكن أن تروا على بُعد أمتار قليلة تحت السطح هيكل قارب جانح. ولرؤية الساحل من البحر، تنظّم الإقامة نزهات بالقارب.

على بُعد نحو ثلاثين دقيقة جنوبًا، تُعدّ كركوان من المدن البونية القليلة التي وصلت إلينا: هُجرت في القرن الثالث قبل الميلاد ولم يُعِد الرومان بناءها أبدًا. وهي مدرجة في قائمة التراث العالمي لليونسكو، وما زالت تكشف عن شوارعها ومنازلها وحمّاماتها قبالة البحر.

ابحثوا على الأرض عن علامة تانيت، الإلهة الحامية لقرطاج، مرسومة بفسيفساء بيضاء عند مدخل أحد المنازل.

في الربيع للطيور والأزهار والمشي؛ في جوان لمهرجان الباشق؛ من جويلية إلى سبتمبر للبحر؛ وفي الخريف للاعتدال والهدوء. تبعد الهوارية نحو ساعة ونصف بالسيارة عن مطار تونس قرطاج.

تستقبلكم إقامة بن رمضان في شققها بين البحر وأشجار الزيتون، مع فطور الصباح، على بُعد 200 متر من الشاطئ. ومن السطح المفتوح يمتدّ النظر حتى طرف الرأس.